学校简介

30多年发展历程集团办学实力保障

新东方烹饪教育(上海校区)是经上海市金山区人力资源和社会保障局批准成立的大型技能培训学校，隶属于中国东方教育，学校规模宏大、专业丰富，拥有一支治学严谨、教学经验丰富的教师团队，教学质量领先行业标

产教融合定向委培协同育人向未来"毕业"即"就业”，为学生职业规划、长远发展、生涯规划奠定了坚实基础。同时，定向班推动了学校与企业在人才培养、校企合作等领域深度合作，实现了优势互补、共同发展。

上海市餐饮烹饪行业协会副会长单位

新东方烹饪教育(上海校区)作为上海市餐饮烹饪行业协会副会长单位，为上海各大餐饮名企常年提供优秀的烹饪综合型人才。

*紧缺人才培养基地

2008年1月5日教育部*教育科学研究所培训中心及中国人才研究会教育人才专业委员会授予新华教育集团"*紧缺人才培养基地"称号。

上海市退役士兵职业技能培训基地

2021年9月，新东方烹饪教育(上海校区)获批上海市退役士兵职业技能培训基地，为上海退役士兵提供技能培训及就业培

上海多家星级酒店校企共建单位

新东方烹饪教育(上海校区)与上海多家五星级酒店签订校企定向委培协议，进行订单式培养。

学生成才之道

培养三种精神

劳动精神

职业精神

工匠精神

教学特色

理实一体化技能+素养双重教学体系

教学实施四步骤

技能、素养、竞赛、认证

项目驱动五步教学法

讲解演示、实操模拟、点评指导、案例练习、作业总结

理实结合六项实训

基本功过关实训、主干课程案例作业实训、阶段达标考核实训、导师项目实训、顶岗应用实训、毕业综合

实训

七项进阶考核

基本功过关考核、主干应用课程考核、阶段达标考核、导师实训考核、项目经理实训考核、定向实训考核、跟岗顶岗实训考核

八项职业助力服务

企业大咖面对面、创就业模拟实战、企业实践研学、就业招聘会、职业生涯规划、三教三训三讲一练、终身就业服务、学历提升服务

培养学生六大能力

技术能力、项目能力、沟通能力学习能力、自律能力、职业能力