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2023-12-07 16:30:33 阅读:46
参加西点培训学习,其包括的课程内容有这些:经典面包、裱花蛋糕、法式甜点、翻糖蛋糕、咖啡饮品等。小伙伴们可以根据自己的喜好,选择适合自己的专业。为了保证好的学习效果,大家要选择靠谱的西点蛋糕技能培训学校。如果您不知道选哪个好,可以参考下小编整理的学校。
西点培训都有哪些基础内容
1、手工操作培训。教授面点制作的基本手工技术,主要包括:手工和面、面团整形(使用模具)、裱花、雕刻等手工技术。通过老师的示范,可以自行训练。
2、制作工具的使用。学习面点制作的基本工具的使用方法,包括:厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法和注意事项。
3、理论知识培训。要掌握面点制作的理论知识,包括:水油比、油的乳化、发酵过程、时间、各种面点原料的配方和配比等。此外,还需要学习:如何摆台,色彩搭配,创意造型等课程。
未来的发展中,食品行业举足轻重,学习好烘焙技术可以有不错的职业未来,也是一份相对体面的工作,希望各位同学能认真考虑再做决定。如果您想详细了解以上学校,欢迎咨询本站客服。