南山区西点培训学校一览

一、熳点教育简介：

• 砥砺前行，初心不改致力于培养“起点高，晋升快”的复合型西点烘焙人才。
• 始终牢记企业愿景：振兴中国职业教育，打造一流教育品牌。

二、熳点教育优势：

• 以多种实战为主的5s的课程模式，成为行业多家学校效仿对象，学员毕业竞争力强。
• 重技术，善研发，拒绝配方灌输式教学，系统化培养学员创新能力，毕业学员拥有企业急需的研发力。

三、西点制作小技巧

烤模的使用方法

1、烤箱在使用前先涂抹一屋薄薄的奶油，再洒上一屋高筋面粉或是先用防粘纸铺在烤模内部，烤好的蛋糕才不会粘连。

2、饼干压模制作时须先洒上面粉，压好的饼干才容易取下。

3、烘焙点心时的烤盘也应先涂上薄薄的一屋油以防粘连，也可以在烤盘中铺上蜡纸及其它预防粘连的底纸。

以上就是小编的分析，大家也了解了，如果想了解更多，或者有什么不明白的地方欢迎咨询客服老师,随时为您解答。