深圳西点培训学校推荐

一、熳点教育简介：

• 是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。
• 自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学，融入创业者创业理论。

二、熳点教育优势：

• 学校办学实力雄厚，汇集了200多位世界名厨，1000多位精英老师，学习效果非常不错。
• 学校采用点对点教学模式，4个人一组，团队互相帮助，让每一位学员都能跟上教学进度。

三、西点制作小技巧

奶油的打法

1、冰冻的奶油是无法制作的，在使用前先将它放在室温下，使其软化到用手指轻压即会凹陷的程度即卫。

2、即使赶时间也不能微波炉来解冻奶油，真的急需就用隔水加热法让它软化，切勿回热过度。

3、如果奶油溶化成液状是无法打发的，只有加糖混合后才能打得松发。

4、如果在奶油中加入蛋汁或果汁等液态的东西，须一点一点地加入，否则会造成奶油无法吸收而呈现分离的碎片状。

以上就是小编的分析，大家也了解了，如果想了解更多，或者有什么不明白的地方欢迎咨询客服老师,随时为您解答。