广州越秀区西点培训学校一览

一、美斯烘焙简介：

• 以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导，并以创业带动就业。
• 拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，同时建立了各类硬件设施，基础设施配套完善。

二、美斯烘焙优势：

• 校园西点文化氛围浓厚。
• 学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。

三、西点制作小技巧

烘焙技巧

1.如果想烘焙一个没有拱顶，平滑均匀的蛋糕，那么就要逐层烘烤。这就是说，如果要烘焙3层蛋糕，那么就用三个尺寸、形状一样的蛋糕框同时烘烤。

2.备用一个*的用于测量烤箱温度的温度计。

3.烘烤20分钟后，旋转蛋糕一次。

4.当一次烘烤两个或以上的蛋糕时，蛋糕之间应间隔一段距离。

5.一定要等到烤箱达到烘焙要求的温度时才把蛋糕放进去。

6.判断蛋糕是否烤熟的方法，即用叉子插进蛋糕中间，取出后叉子无残留物，即为烘焙完成。

未来的发展中，食品行业举足轻重，学习好烘焙技术可以有不错的职业未来，也是一份相对体面的工作，希望各位同学能认真考虑再做决定。如果您想详细了解以上学校，欢迎咨询本站客服。