2021-07-31 点击:693次
闻起来非常香。驴肉没有剁得很碎,拿到手上的大饼卷驴肉份量很足。吃起来很过瘾,不过,驴肉的口味比较平淡,更多的驴肉自身的香味,非常好吃,用大饼卷着一口咬下,太满足了很多食客都会搭配一碗鸡蛋汤来吃,美味又顶饱,十块钱就能吃到撑。看得小编都馋了不知道小伙伴觉得如何?想不想吃呢?
中国的饼食文化广博精深,众所周知。已经有上千年的历史。虽然都是饼,但如果细分的话,就有非常多的品种,其中,大饼就占了很大一部分。相信一说起大饼,各位小伙伴都吃过,大饼可以说是品种里面最简单,最普通的一种,吃法非常多样,既可以直接吃,也可以炒着吃,卷上其他美味一起吃,每个地方都有自己的特色。小编就很喜欢用大饼卷上一些肉来吃,不知道小伙伴会不会也一样呢?
比如最常见的有大饼卷牛肉,今天全国食为先小吃培训学校要给大家介绍的就是大饼卷肉。大饼卷猪肉,大饼卷鸡肉,因此,有没有听说过大饼卷驴肉呢?虽然驴肉是比较少见的美味,但是保定,驴肉是非常普遍的比如驴肉火烧就是当地的激进美食,很多人都保定都会选择品尝,可以说是大街小巷最受欢迎的小吃,很多人都吃过。不过,驴肉火烧和大饼卷驴肉还是有很大的区别。
就有一家非常火爆的大饼卷驴肉,保定南货场。虽然它位置比较隐蔽,但依旧吸引了很多食客慕名而来。据说,这家店已经开了几十年的时间,每天的生意都非常火爆,有很多食客都是从小吃到大。据一些老食客介绍,经常来这里吃大饼卷驴肉,这家店的味道是附近最好吃的价格也比较实在有一名网友就被这家店吸引了于是决定去试试它味道。
而大饼卷驴肉,从菜单上可以看到驴肉一斤是七十块钱。需要八块钱起。除此之外,店里还有其他特色小吃,比如焖子,一斤是六块钱,大饼卷焖子,价格是两块钱,另外,鸡蛋汤,鸡蛋豆腐汤都是两块钱一碗。可以看到店里的大饼都是现烙,切成一块一块来卷的只见大哥在上面铺一些剁好的驴肉,然后卷起来,包上吸油纸,一套大饼卷驴肉就做好了
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