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南充有什么做蛋糕学校好一点

2023-03-14 点击:305

西点是投资少,风险小的行业,是创业投资不错的一个选择。新时代的女生,要做就做好的自己,把自己定位于做一个社会都需要的技能人才,不要因为自己的选择而后悔,要勇敢追寻自己的梦想。西点,是起源于欧美的饮食,具有相当丰富的饮食文化。

西点首图

熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙名师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。砥砺前行,初心不改熳点致力于培养“起点高,晋升快”的复合型西点烘焙人才。始终牢记企业愿景:振兴中国职业教育,打造一流教育品牌。不忘品牌使命:传授技艺,培养匠人;认真践行品牌核心价值观:以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。

学校优势:

十大专属课程,因材施教更有效

熳点是国内唯一采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。

课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点专业人才;

熳点认为,教学必须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场的需求。

国际名师坐镇,学出好未来

强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。

机构由全国技术能手,国际级裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师吴哲贤老师、法式西点殿堂级大师Lloyd Hamon多名师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的一线精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

西点

西点师需要学习的基本技能

1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;

2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干;

3、熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备;

4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量并及时供应;

5、熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养;

6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;

7、依据厨师长的要求和安排,做好厨房工具及原材料的管理工作;

8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平;

9、严格执行颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全;

10、端正服务态度,牢固树立卫生安全意识,努力钻研面点制作技术。

西点

以上就是南充有什么做蛋糕学校好一点的概述,未来的发展中,食品行业举足轻重,学习好烘焙技术可以有不错的职业未来,也是一份相对体面的工作,希望各位同学能认真考虑再做决定。如果您想详细了解以上学校,欢迎咨询本站客服。

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