山西运城西点师技能培训机构一览

1、美斯烘焙

美斯烘焙是集技术研发、教学培训为一体的机构，培训专业有咖啡、西点、甜品等，满足了广大学员的需求，总体来说还是很不错的。 汇聚了数十位专业教师，行业经验丰富，素质高、技术强、教学精！老师们具备有教无类精神，注重启发学生积极性，课堂气氛活跃，课程内容丰富有趣。

2、新纪元烹饪学校

新纪元烹饪学校专注西点培训多年，主要提供烘焙培训，蛋糕培训，咖啡培训，面包培训，糕点培训，甜品培训等课程。 学校拥有一流的先进设施，雄厚的师资力量，注重实践教学，学员实操能力强，拥有广阔的就业前景。

3、熳点教育

熳点教育始终坚持做负责任的教育，由专业研发团队研发课程，涵盖烘焙、裱花、慕斯、咖啡、甜品等多个方向。 高薪聘请多名教学经验丰富的精英教师，给学员传授全方面贴合市场需求的烘焙西点技术，让学员掌握扎实的烘焙西点基础。

零基础学西点有哪些技巧？

零基础学西点，首先是不建议去做学徒的，学习时间会非常长，而且学不到什么有用的技术，师傅肯不肯教是一回事，老师的技术好不好又是另一回事，而且不能系统地学习，所以大可不必去浪费这个时间，很多身边不懂的同学当初也是走过这些弯路的。那就得找一个靠谱的机构，找一个好老师来教。

建议：

1.有一两个月的空闲时间，就一次性学好，实在是条件限制了再安排下班时间或者周末时间去学。能一次性系统学完就一次性学完，这样效果会好很多。

2.笔记很重要。笔记不限于纸质笔记，还有上课视频。哪天有什么忘了的地方还能找到当时初学时候的资料，这个很有帮助。另外就是纸质笔记，需要记录重点，配方，还有注意事项，操作方法等等。

3.操作很重要。要说西点有什么技巧，就是在掌握正确的方法之后不断地练习，动手实践，比读死书有用得多。老师在上课的时候也是着重讲方法，然后全天基本就是动手制作作品，一天都能学好几个品种，而且不容易遗忘。