2023-12-26 点击:389次
1、美斯烘焙
美斯烘焙经过多年的发展,累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学的教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。 实行多媒体教学及体验式教学,让学员充分掌握每一个细节重点,在快乐中提升学员学习效率。
2、新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、甜品等。 西点烘焙课程以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
3、熳点教育
熳点教育专注西点烘焙培训,培养实战型烘焙人才。拥有多家校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。 注重实操教学,培训课程结合了新的概念和国际先进的培训方式,为具有不同学习目的的学员提供完整、详细和体验式的培训。
什么是高端烘焙?
·高端,其实还是关注用户需求,帮助用户解决更贵的问题。
甄选的原材料,制作的每一道工序,对卫生和新鲜的把控度,每一片切割的稳定性,再到包装设计,送货司机的着装,等等。每一个细节,都透露出“高端”。高端,并不是盲目的高价。高端,应该说是更高的性价比,解决“低端”品牌解决不了的,用户的更贵的问题。
·高端,除了能发现更贵的问题,还要有配得上的实力。
这些高端烘焙品牌,在细节上的严格把控,一点一点建立自己的实力,一点一点建立自己的认知,太不容易,太过于珍惜。客户选择这些高端烘焙品牌,更加信任,也更放心,因为他们知道,这些品牌不会出错,有更稳定的交付,这些品牌能够真正解决他们更贵的问题。“以前开了高端面包店,市场可能很难做,客户接受度比较低。但这几年全国生活水平提高,考虑的因素已经不是价格,而是你有没有好产品。”据某烘焙业内人士称,去年烘焙市场整体增速在19.9%左右,今年基本保持这个幅度略有增长。“但高端市场这块,保守估计增速有20%-30%。”
前烘焙食品行业部分一线及新一线城市的市场饱和度仍较低,以三四线城市为代表的下沉市场也有待开发,整体发展潜力不可小觑。同时,行业集中度不高,竞争较激烈,尚未出现占有绝对优势的头部品牌。
随着消费者对生活品质和消费体验的追求不断提高,未来烘焙食品行业还将呈现出高速的发展势头,但是行业发展仍然面临诸多挑战。各品牌需深挖消费者需求、不断创新升级产品服务,才能从激烈角逐中胜出,在新的市场格局中占据先机。
作为一个新兴行业,中国西点烘焙行业已经高速发展起来,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。如果您还想了解更多关于西点培训的详细内容,可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式,期待您的咨询。
熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,课程设计紧跟市场需求,将前沿烘焙技术融入课程中,并且每年持续精进课程内容和教学建设。
校区数:13王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂,打造名企急需的高技能创新型研发人才,提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员成功创业。
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