2023-12-19 点击:269次
1、新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场研发、西点烘焙课程研发的教育机构。 多位教学老师在行业赛事中获得奖项,实力得到检验且均具备多年市场实战经验。
2、美斯烘焙
美斯烘焙专注于西点烘焙培训、面包烘焙、甜品、咖啡、蛋糕、甜点、慕斯芝士、裱花培训,复合型西点人才快速培养领军品牌。 从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性,再从选评、试讲、考核中验证老师的能力,确保每位老师拥有丰富的行业经验。
3、熳点教育
熳点教育紧随时代发展潮流,以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,打造一体化西点烘焙培训机构。 拥有自主研发课程,坚持手把手教学,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
西点代表作品
1.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或者作为蛋糕的夹层,口感柔软、入口即化。慕斯蛋糕可谓是蛋糕中的极品。慕斯蛋糕造型百变,可大可小、可方可圆、可夹心也可分层。在慕斯表面进行镜面原料及巧克力条、阿玛蕾娜野樱桃的装饰,慕斯蛋糕之美就淋漓尽致展现在眼前。
2.杯子蛋糕
杯子蛋糕是将蛋、奶、面粉等搅拌混合后,分别放入杯子中进行烘焙而成的甜点。杯子蛋糕亲民随和,拿起来就可以吃!杯子蛋糕有着无限的创意可能。使用不同的纸杯可以成就不同的基调,而顶部的装饰决定着杯子蛋糕的诱人程度。
3.马卡龙
马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,口感的甜美酥软。通常在两片小圆饼中间加入果酱、奶油等原料,外酥内软。马卡龙的颜色可以如彩虹一般多彩,内馅更是可以做成万千口味。马卡龙还可以装饰其他甜品,利用自身之美成就他物之美。这些特点成就了马卡龙少女般的绝美。
4.羊角面包
羊角面包是法国人最喜欢的早餐之一,也是他们最经典的早餐形式。在制作的时候,可以加入果酱或者黄油,再经过精妙火候的烘烤,酥松柔软的美味就告成了。这款造型生动的面包也可以被一分为二加入蔬菜、沙拉等形成一个全新的美味。试想某一天的早上你也可以用一个羊角面包、一杯牛奶开始美美的一天。
5.黑森林蛋糕
西点行业就业前景还是不错的,一定要选择一个正规的、合适的、实力强的机构进行系统的学习,这样才能快速掌握和学会运用我们所学到的东西,这样对以后从事糕点烘焙行业也有很大的帮助。
熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,课程设计紧跟市场需求,将前沿烘焙技术融入课程中,并且每年持续精进课程内容和教学建设。
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂,打造名企急需的高技能创新型研发人才,提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员成功创业。