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授课学校: 郑州华培西点培训学校
已报名: 3507人
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课程类型
培训周期
课程价格
河南华焙西点，行业中的佼佼者，一个拥有10年行业教学经验的机构，专做高端烘焙技术，至今已近万名，实操95%+5%理论相结合，小班教学，示范一次亲自动手实操完成。随到随学，全程采用无添加进口材料教学（中途无隐性收费）。技术及理论包学会 如学不会不收任何费用下期免费续学（期限:两年之内须毕业）。 增加新品后，可终身免费续学，（季度开一次公开课 开店模式，店面管理，设备采购，人员安排）。今年华焙西点重拳出击！要给就把最好的给你！要学就要学专业的产品！有什么理由不选择华焙西点？
郑州华焙西点是一所以西点、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、咖啡饮品的技技术服务为主的重点技能服务机构，郑州华焙西点同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导（包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等），华焙西点自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神，为烘焙企业培养了大批量优秀的管理型及技术型人才
华培西点机构优势
一对一指导包学会
有实力更放心
提供开店指导，产品升级等
无乱收费现象
认证体系学员发证
华培西点产品更新时，学员可免费来学校学习
全能裱花课程介绍
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| 鲜奶知识 | 奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制 贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星 |
| 蛋糕花边 | 婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮 叶子花边等 玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲 |
| 蛋糕花朵 | 菊花、寿星、向日葵 康乃馨、五瓣花、百合花等 方胚、直胚、圆胚、心形胚等 |
| 蛋糕装饰 | 水果蛋糕的装饰及搭配 |
| 成品蛋糕 | 芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕 零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕 卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕 皇冠蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷等 |
| 巧克力造型 | 巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控 平板塑形（转印花型、三角形、弹簧、环形） 创意塑形（叶子、椰子树）铲花塑形（皇冠、扇子、烟卷） 网格环形巧克力 模具塑形（麻将、双色生日牌） 特种造型（巧克力碗、巧克力笼） |
| 法式慕斯 | 芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯 芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯 彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、杯子慕斯 |
| 韩式裱花制作 | 韩式裱花基础理论知识韩式裱花工具材料的认识 专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法 豆沙裱花的调色与配色课程 、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧 韩式裱花嘴认识及使用技巧、 韩式豆沙裱花多肉植物学习 韩式奶油霜豆沙霜的调色配色、 色彩三原色的认识以及属性 色素的认识及了解 、色彩的搭配及配色的技巧 豆沙霜、奶油霜的调色技巧 韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰 小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵 罂粟花、小苍兰、棉花、花苞以及各种叶子的制作 豆沙裱花：多肉学习 松果、仙人球 千手佛、树莓、蓝莓、仙人柱 韩式裱花花朵蛋糕学习 韩式3D蛋糕学习 |
| 翻糖蛋糕课程 | 专业翻糖蛋糕的理论知识的讲解 翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握 英式糖花专业糖霜的配比制作 翻糖蛋糕糖皮的制作 翻糖蛋糕糖皮的包覆 翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法 英式糖花学习 ：玫瑰花、马蹄莲、小雏菊、百合 翻糖蛋糕卡通动物学习 ：小黄人、狐狸 翻糖杯子蛋糕的制作与装饰 翻糖棒棒糖的制作与装饰 创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作 |
西点行业未来优势
据数据统计，西点行业在中国正以20%的速度高速发展，由于中国地域广阔，从一级城市到四级城市的分化大，烘焙 行业远远没有饱和，而且人才缺口十分巨大
行业的快速发展和人才的极度紧缺，直接导致西点师的薪资待遇也水涨船高。西点师不管是从职业前景还是薪资待遇上都有 长足的发展空间
西点相对于其他行业，更像一个脑力劳动者，一个食品艺术家。而且西点师工作环境干净舒适，冬天不冷，夏天不热
无论想就业还是创业，都是一个不错的选择
华培西点学员作品
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