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授课学校: 郑州华培西点培训学校
已报名: 3507人
开班时间
课程类型
培训周期
课程价格
（1）理论知识的讲解（原料的认识、面包种类及特点的介绍）（2）各种工具、器具、包装的认识以及使用。（3）机器的正确使用方法。（4）专业工具原料的采购。（5）甜面包的操作工艺流程介绍与讲解。（6）吐司面团的特性及操作要点的讲解。（7）丹麦系列产品的介绍与制作工艺讲解。（8）硬质面种类的介绍及注意事项的概述。
郑州华焙西点是一所以西点、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、咖啡饮品的技技术服务为主的重点技能服务机构，郑州华焙西点同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导（包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等），华焙西点自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神，为烘焙企业培养了大批量优秀的管理型及技术型人才
华培西点机构优势
一对一指导包学会
有实力更放心
提供开店指导，产品升级等
无乱收费现象
认证体系学员发证
华培西点产品更新时，学员可免费来学校学习
全能烘焙课程介绍
| 高级烘焙全能课程教学内容 | |
| 甜面包 | 奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包 蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米 海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿、甜甜圈 披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包 椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条 酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治 |
| 吐司 | 红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司 杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司 牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司 |
| 常温蛋糕 | 海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷 虎皮切片、抹茶红豆、玛德琳、拔丝蛋糕 轻乳酪、布朗尼、肉松小贝、巧克力熔岩、珍珠蛋糕 红丝绒蛋糕卷、白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷 枣糕、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕 |
| 月饼甜点类 | 五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼 椒盐酥、花生酥 泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞 焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖 |
| 法式 | 法棍、乳香片、法式提子、欧克面包 装饰面包6种 |
| 欧包 | 杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥 瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜 |
| 丹麦面包类 | 金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语， 风之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麦、丹麦黄桃 羊角、脏脏包、丹麦串烧、骨肉相恋、热狗 丹麦旋风卷、爱在心中、丹麦红豆饼 |
| 手工饼干 | 牛奶曲奇、香葱曲奇、核桃酥、蔓越莓饼干 杏仁大帝、燕麦小饼、魔鬼巧克力、布朗尼脆 百里香饼干、红糖燕麦、杏仁咖啡饼、 双色小石头、蔓越莓燕麦酥、牛奶椰丝小方 红丝绒软饼、手指饼干、椰蓉球 芝麻薄脆、蛋黄酥、凤梨酥、阿拉扭纹棒 |
西点行业未来优势
据数据统计，西点行业在中国正以20%的速度高速发展，由于中国地域广阔，从一级城市到四级城市的分化大，烘焙 行业远远没有饱和，而且人才缺口十分巨大
行业的快速发展和人才的极度紧缺，直接导致西点师的薪资待遇也水涨船高。西点师不管是从职业前景还是薪资待遇上都有 长足的发展空间
西点相对于其他行业，更像一个脑力劳动者，一个食品艺术家。而且西点师工作环境干净舒适，冬天不冷，夏天不热
无论想就业还是创业，都是一个不错的选择
学员作品
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