高级蛋糕和高级韩式裱花短时间掌握基础,降低门槛,从零学起,和专业老师零距离学习,及时调整和完善操作,具备更扎实技术以传统法式西点精华理念为基础,取鉴世界最前沿、最精湛的西点制作技艺,采取实践和理论结合的方式,从西点烘焙零基础开始讲起,指导学员掌握基本法式西点制作工艺的同时,理解法式西点组成部分。
正本求源
西点西餐教育需要系统、纯正和专业。红叶谷以国外大师的亲自教授和业内认可的教学标准,让学生领略西点西餐的艺术与工艺,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。
精益求精
精益求精是西点西餐大师的基本素养,也是红叶谷的自身信仰。红叶谷不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。
引导革新
红叶谷时刻掌控先进的品种与技艺,不断革新教学模式与方法,培养学生革新精神与创新能力。
关怀成长
红叶谷用爱与责任关怀学子,教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。