广州卤粉培训

1、卤粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、卤粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习卤粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术，*完成产品的制作。
长沙顶正卤粉培训内容
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，线上营销推广思路。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【卤粉学习方式】
按照详细卤粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。
【长沙顶正卤粉培训优势】
1、卤粉培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、卤粉培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、卤粉培训10%理论+90%实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的卤粉技术配方。
5、卤粉培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
【卤粉培训时间】
不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
【卤粉培训费用】
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
【卤粉开店流程】
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、卤粉店办理经营许可、健康证等证件
4、卤粉店面装修，布局
5、卤粉设备采购，摆放，调试
6、卤粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业